カレー味のおつまみ餃子

作り方

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  玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダオイルを熱して、玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。牛豚合い挽きを加え炒める。火が通ったら、カレー粉、塩、こしょう、で味付けする。カレー用のスパイスなどがあればお好みで味を調えてタネを作る。

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  餃子の皮の縁を水で濡らし、タネを小さじ2ほどのせて、お好みでピザ用チーズものせて、二つ折り（半月型）にする。フォークの先を使って皮の端を押しつけ、整形する。

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  オーブントースターにアルミホイルをしいて、整形した餃子を並べ5～6分焼いたら完成です。

• 《ポイント》

  油を使わずに、オーブントースターで焼くのでヘルシーです。