れんこんと大葉の和え物

作り方

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  れんこんは2cmのいちょう切りにし、大葉は荒みじん切りにする。

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  フライパンにごま油をひき、れんこんを入れ焼き目がつくまで炒める。

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  れんこんに焼き目がついたら、大葉とポン酢を入れ、和えたら出来上がりです

• 《ポイント》

  最後にごまを散らしてもOK。　お弁当のおかずにも最適です。