ビンチョウマグロの豆乳タルタルサラダ
材料
ビンチョウマグロ
100g
パプリカ 赤・黄
100g
大葉
適量
ネギ
適量
豆乳
20cc
みそ
大さじ1
おろしショウガ
小さじ1
白ごま
適量
作り方
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ビンチョウマグロとパプリカを同じ大きさに細かく切って混ぜておく。
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豆乳、みそ、おろししょうが(チューブでも可)、ごまを混ぜてタレを作っておく。
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皿に盛り付け、タレをかけ、お好みで薬味を乗せて完成!