私のレシピ
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抹茶豆乳和風プリン

江藤蘭世様

(東京都)

材料

  • 豆乳

    400cc

  • 粉茶

    大さじ8

  • 粉寒天

    3g

  • 黒蜜

    適量

  • ゆであずき

    適量

  • きなこ

    適量

作り方

  • ステップ1

    小鍋で豆乳を温め、沸騰する前に粉茶と寒天を入れてよくかき混ぜ火を止める。粗熱が取れたお好みの容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(写真のガラス器でおおよそ3個分です)

  • ステップ2

    固まったら、黒蜜、ゆであずき、きなこをお好みでトッピングして完成!

  • 《ポイント》

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